RESTAURANTE ARAB. ESPECIALIDADES ÁRABES » Saladas http://www.restaurantearab.com.br Thu, 18 Feb 2010 21:34:38 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 Saladas com sabor árabe http://www.restaurantearab.com.br/2008/01/saladas/ http://www.restaurantearab.com.br/2008/01/saladas/#comments Tue, 15 Jan 2008 13:32:13 +0000 admin http://www.restaurantearab.com.br/_wp/?p=99 O verão já começou e o clima da estação combina com comidas leves, saudáveis e cheias de fontes de energia. Nada melhor do que uma boa salada para os dias de calor. Pensando nisso, o restaurante Arab dá destaque para este tipo de prato em seu cardápio. Perfeito para o pós-praia ou para aquele almoço tardio típico dessa época do ano. Vivian Arab traz quatro novidades para a estação que misturam a tradição árabe com suas criações. Além de provar essas delícias, o cliente pode ainda apreciar a orla de Copacabana.

O Arab conta com 25 opções de salada para todos os gostos. E Vivian Arab incrementou ainda mais esse cardápio com criações como a minimoranga com salpicão de frango, pêra, nozes e hortelã; a tortilha árabe, feita de couscous marroquino e falafel, recheada com abacate e camarão grelhado; a tortinha de lentilha com salada de legumes, frango, broto de feijão, cogumelo, cenoura, abobrinha e palmito; e o tabule tropical, feito de trigo, manga, abacaxi, melão, morango, uva, kiwi e passas.

“A idéia é oferecer pratos energéticos e pouco calóricos”, diz Vivian. Localizado na Avenida Atlântica, em Copacabana, o Arab está em um dos pontos mais belos e famosos do Rio de Janeiro. O restaurante conta ainda com uma varanda de frente para a orla, local ideal para curtir os dias de verão na cidade maravilhosa.

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