27 de janeiro de 2012
Quiosque Arab comemora 14 anos de sucesso
Arab da Lagoa oferece programação especial durante o mês de fevereiro
Pioneiro na Lagoa, o quiosque Arab comemora seus 14 anos de sucesso com muita música, dança e cardápio novo. Com uma vista de cartão postal, as noites estão recheadas de clássicos da MPB, jazz e choro, além de dança do ventre. E para os fãs da culinária árabe, a chef Vivian Arab criou pratos inspirados na sua última viagem à Turquia, e lança os “mezze”, que são pequenas porções com ingredientes típicos da culinária do Oriente Médio. “Nossa intenção é investir na revitalização da Lagoa e fazer com o que o carioca redescubra essa área de lazer, também com potencial noturno, tão especial da nossa cidade”, diz a chef e empresária Vivian, que foi uma das primeiras a aportar na orla da Rodrigo de Freitas.
A programação musical é comandada por André Aragão, Alexandre Cavalo e Rodrigo Pacato, toda segunda e sexta-feira, a partir das 21h. Aos sábados, Guta Menezes, Flávio Paiva e Ronaldo Diamante apresentam clássicos da MPB e do jazz. E aos domingos é a vez do choro, com os músicos Daniela Spilmann, Nando Duarte e Xande Figueiredo. E para dar um toque especial, a partir do dia 08 de fevereiro, os artistas receberão um convidado por noite.
Outra atração do Quiosque para o mês de fevereiro é a rainha da Capadócia, Clara Süssekind. Considerada a maior dançarina do ventre da Capadócia, na Turquia, Clara é famosa por requebrar o quadril até 50 vezes por minuto. Durante o mês de fevereiro, ela fará apresentações especiais.
Para festejar também na gastronomia, a chef Vivian Arab aposta em um cardápio novo, batizado de mezze, que em árabe significa sabores com a ponta dos lábios. Com receitas inspiradas na sua viagem à Turquia, a chef elaborou pratos em pequenas porções. As sugestões aparecem em cinco versões: coalhada com berinjela (R$ 20,00); falafel de camarão (R$ 24,00), onde o recheio leva também hommus tajine, e é como se fosse um acarajé árabe; lingüiça de cordeiro com cebola (R$ 20,00); beigale, espécie de folhado de massa finíssima, enrolado várias vezes sobre si mesmo e recheado de camarão (R$ 18,00); quibe médio de nozes (R$ 10,00 – 2 unidades). “Gosto bastante do mini quibe, as nozes dão um sabor diferente, fugindo do convencional” – comenta Vivian.
Categorias: Acontece