22 de dezembro de 2009
O Arab Lagoa e Arab Copacabana oferecem uma ceia completa para você neste Reveillon.
Aproveite nossa localização privilegiada, ambiente especial e venha comemorar com a gente!
CARDÁPIO ARAB COPACABANA
ENTRADA
Mix Arab:
Tabule
Hommus (pasta de grão de bico)
Baba Ghannouj (pasta de beringela)
Labne (coalhada seca)
Quibe Cru ou Salada Arab (abobrinha, berinjela, pimentões, passas)
Mini Quibe (carne ou catupiry)
Mini esfiha (carne ou ricota)
Borreka de queijo
Nosso pão árabe feito na hora
PRATO PRINCIPAL
Arroz com Lentilha e cebola frita
Cordeiro com ameixa e amêndoas torradas
Cordeiro assado ao molho de hortelã e vinho tinto
Bacalhau à nossa moda com batatas, cebolas e azeitonas ao forno
Frango marroquino recheado com couscous
Kafta de carne e cordeiro
Arroz de açafrão com amêndoas
Folha de uva
Maçãs assadas com damasco
B`stilla massa folhada c/frango curry, carne, arroz, amêndoas torradas, grão-de-bico, canela e tâmaras
Tortinha de bacalhau
Couscous de frutos do mar (camarão e lula)
SOBREMESA
Beclewa, Ninho de Damasco, Ninho de Pistache, Mahmoul (tâmara)
Harriset el Lauz (nozes e semolina), fatayer de maçã c/nozes pecan, toucinho do céu, folhado de frutas secas e frutas da época
BEBIDAS
Chandon Brut, Prosseco e Vinho Chileno em taça, Whisky 8 anos, Arak Nacional, Caipirinha, Caipirosca, Chopp, Vodka Smirnoff, Refrigerante, água e suco à vontade
A partir das 20hs. Preço R$ 330,00 por pessoa
CARDÁPIO ARAB LAGOA
ENTRADA
Mix Arab:
Tabule
Hommus(pasta de grão de bico)
Baba Ghannouj (pasta de beringela)
Labne (coalhada seca)
Chanclich (pasta de ricota temperada c/pimentão vermelho e záhtar) ou quibe cru
Mini Quibe (carne ou catupiry)
Mini esfiha (carne ou ricota)
Borreka de queijo
Pão árabe
PRATO PRINCIPAL
Arroz com Lentilha e cebola frita
Kafta de carne ou frango ou cordeiro
Kibe assado de carne
Folha de uva
SOBREMESA
Beclewa
Frutas ( Melão ou Abacaxi)
BEBIDAS
3 Taças de Prosecco ou 3 Taças de Vinho tinto ou branco, 3 caipirinhas ou
3 caipiroscas ou 6 chopp’s ou 2 doses whisky 8 anos e 2 Águas minerais
ou 2 Refrigerantes.
A partir das 20hs Preço R$ 220,00 por pessoa
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